دردشة و منتديات عراق فري
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولالدردشة
اهلا وسهلا بكم في منتديات عراق فري ... نتمنا لكم قضاء امتع الاوقات معنا

 

 كنافة بالقشطة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
شمس بلادي
رئيس قسم
رئيس قسم
شمس بلادي


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1362
نقاط : 1710
السٌّمعَة : 8
تاريخ الميلاد : 15/12/1988
تاريخ التسجيل : 13/09/2011
العمر : 35

كنافة بالقشطة Empty
مُساهمةموضوع: كنافة بالقشطة   كنافة بالقشطة Icon_minitime22/9/2011, 10:24 pm


كنافة بالقشطة 122420615125860088



المقادير:
1/2 كيلو كنافه
كوب سمن سايحه


للقشطه:
2 كوب حليب
5 ملاعق كبيره دقيق
كوب قشطه


للقطر:
1/2 1 كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير ليمونه
فانيليا


كنافة بالقشطة 1274656368884377522

الطريقه:

تحضير القطر:
نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا

نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق

ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا و نبعد القدر عن النار
و نتركه ليبرد تماما


كنافة بالقشطة 11651225111159288956


تحضير القشطه:
ندوب الدقيق في الحليب علي البارد

ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا


كنافة بالقشطة 20165208471992058369



نبعد القدر عن النار و نضيف القشطه و نقلب جيدا
حتي يتجانس الخليط تماما

و تصبح القشطه جاهزه


كنافة بالقشطة 17480486131242227612

تحضير الكنافه:
- تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح

- ندهن صينيه بالسمن

- نضع نصف مقدار الكنافه
- نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا جدا باستخدام صينيه اخري اصغر منها

- نرش مقدار من السمن السايح


كنافة بالقشطة 16234690601445793222


- نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)

كنافة بالقشطة 987541974209898916



- نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن و نضغط عليها مرة اخري

- نرش مقدار جيد من السمن السايح


كنافة بالقشطة 158358928034743296



طريقه الخبز:
ممكن تخبزيها في الفرن عادي و تحمري الوجه

لكن انا افضل اني اخبزها علي سطح البوتاجاز لأن طعمها بيبقي الذ بكتيييييييييير

يعني تحطيها علي البوتاجاز و لما تلاقيها اتحمرت من تحت تقلبيها في صينيه تانيه

و اول ما تستوي و تكون ساخنه جدا ترشي عليها القطر البارد


كنافة بالقشطة 1447150904925082404



و لازم تتركيها تبرد قبل التقطيع علشان ما تتفتتش منك

كنافة بالقشطة 122420615125860088


كنافة بالقشطة 1096504622892329301

الف عافيه حبايبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رفيف الروح
المشرف العام
المشرف العام
رفيف الروح


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1829
نقاط : 2432
السٌّمعَة : 3
تاريخ الميلاد : 12/11/1990
تاريخ التسجيل : 28/08/2011
العمر : 34
الموقع : https://iq-free.ahlamountada.com/

كنافة بالقشطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كنافة بالقشطة   كنافة بالقشطة Icon_minitime22/9/2011, 11:51 pm

يسلموووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://iq-free.ahlamountada.com/profile?mode=editprofile
شمس بلادي
رئيس قسم
رئيس قسم
شمس بلادي


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1362
نقاط : 1710
السٌّمعَة : 8
تاريخ الميلاد : 15/12/1988
تاريخ التسجيل : 13/09/2011
العمر : 35

كنافة بالقشطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كنافة بالقشطة   كنافة بالقشطة Icon_minitime23/9/2011, 12:22 am

يدللوو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علي اتصالات

علي اتصالات


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 432
نقاط : 509
السٌّمعَة : 1
تاريخ الميلاد : 02/10/1990
تاريخ التسجيل : 14/08/2011
العمر : 34

كنافة بالقشطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كنافة بالقشطة   كنافة بالقشطة Icon_minitime23/9/2011, 5:01 am

يسلمووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس بلادي
رئيس قسم
رئيس قسم
شمس بلادي


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1362
نقاط : 1710
السٌّمعَة : 8
تاريخ الميلاد : 15/12/1988
تاريخ التسجيل : 13/09/2011
العمر : 35

كنافة بالقشطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كنافة بالقشطة   كنافة بالقشطة Icon_minitime23/9/2011, 8:56 pm

يدللوووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كنافة بالقشطة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دردشة و منتديات عراق فري :: البيت العراقي :: مطبخ عراق فري-
انتقل الى: