رفيف الروح
المشرف العام
الجنس : 
عدد المساهمات : 1829
نقاط : 2432
السٌّمعَة : 3
تاريخ الميلاد : 12/11/1990
تاريخ التسجيل : 28/08/2011
العمر : 33
الموقع : https://iq-free.ahlamountada.com/
 |  موضوع: قطع اللحمه بالخضار  26/11/2011, 12:32 am | |
| قطع اللحمة بالخضار مع رز صيني
طريقة اللحمة بسيطة ،
أتبل قطع اللحم في ملعقتين صوص صويا وملعقة نشا وشوية زنجبيل و ثوم مبشور ،
في هذه الأثناء أقطع بصلة وجزرة وفلفل رومي، وأحطهم بالقلاية مع
زيت و زبدة لحد ما يذبلون شوي وأضيف اللحمة والملح وفلفل أسود وأقلللب،
بعدها أضيف لهم نشا وشوووي موية وأقصر النار لحد ما تستوي وبالعافية ..
والرز :
- كأس أرز
- كأس بزاليا
- جزرة مقطعة مربعات صغيرة
*يسلق الأرز بالطريقة المعتادة (مع زيت + ملح + معزز النكهات)
*في مقلاة: تقلى الخضار في قليل من الزيت مع ملح
(ثم تضاف فوق الأرز حين يقترب من النضج)
يترك على نار هادئة حتى ينضج، و تخلط مع الأرز قبل التقديم ..
و هنا و عافية | |
|
شمس بلادي
رئيس قسم
الجنس :
عدد المساهمات : 1362
نقاط : 1710
السٌّمعَة : 8
تاريخ الميلاد : 15/12/1988
تاريخ التسجيل : 13/09/2011
العمر : 35
| | موضوع: رد: قطع اللحمه بالخضار 26/11/2011, 11:18 pm | |
| عاشت الايادي حب حب  | |
|
رفيف الروح
المشرف العام
الجنس :
عدد المساهمات : 1829
نقاط : 2432
السٌّمعَة : 3
تاريخ الميلاد : 12/11/1990
تاريخ التسجيل : 28/08/2011
العمر : 33
الموقع : https://iq-free.ahlamountada.com/
| | موضوع: رد: قطع اللحمه بالخضار 26/11/2011, 11:47 pm | |
| | |
|
رافد البابلي
مؤسس المنتدى
الجنس : 
عدد المساهمات : 624
نقاط : 1137
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 12/08/2011
| | موضوع: رد: قطع اللحمه بالخضار 27/11/2011, 12:01 am | |
| خلي نجرب ونشوف  | |
|
رفيف الروح
المشرف العام
الجنس :
عدد المساهمات : 1829
نقاط : 2432
السٌّمعَة : 3
تاريخ الميلاد : 12/11/1990
تاريخ التسجيل : 28/08/2011
العمر : 33
الموقع : https://iq-free.ahlamountada.com/
| | موضوع: رد: قطع اللحمه بالخضار 1/12/2011, 7:22 pm | |
| | |
|
